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本文摘要:泥鳅营养非常丰富,味道鲜美,所不含蛋白质非常丰富,而且更容易被人体吸取和利用。

泥鳅营养非常丰富,味道鲜美,所不含蛋白质非常丰富,而且更容易被人体吸取和利用。从饮食中摄入蛋白质,有助被病毒伤害的肝细胞的修缮。因此对于慢性肝病者来说,食用泥鳅提供蛋白质,正是一种对症进补的好方法。

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  泥鳅医治… 泥鳅营养非常丰富,味道鲜美,所不含蛋白质非常丰富,而且更容易被人体吸取和利用。从饮食中摄入蛋白质,有助被病毒伤害的肝细胞的修缮。

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因此对于慢性肝病者来说,食用泥鳅提供蛋白质,正是一种对症进补的好方法。  泥鳅医治,食用方法主要有以下几种:  一是磨粉。将活着泥鳅放进清水中,滴几滴植物油,每天换水。

等泥鳅呼净肚肠中的泥沙之后,将其放进锅中,用小火渐渐焙干,研成粉末,装瓶可用。每次服用3克,用燥的黄酒送来下。每天3次。

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此方可维护肝细胞,增进其功能恢复正常,对预防缓慢性肝炎有效地。  二是清蒸。取活泥鳅、活虾各100克,洗涤之后清蒸食用。

虾肉燥补阳,可强化泥鳅的补益功效,限于于患慢性肝病日幸而体质虚弱者。  三是干烧。取活泥鳅200克,用花生油煮黄,重新加入配料、酱油、米醋、白糖、食盐、味精等调料,调味至汤汁缴千时才可盛出装盘。

有调补脾肾的功效。肾水能生肝木,补肾才可超过补肝的目的。


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