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本文摘要:笔者在江西省南丰县白舍镇中和村专访时看见,该村农民官建喜的野鸭养殖基地里一片繁华,原本是广东潮州来的客商正在选配野鸭,该基地养殖的成年野鸭每只可以卖给100元左右。

笔者在江西省南丰县白舍镇中和村专访时看见,该村农民官建喜的野鸭养殖基地里一片繁华,原本是广东潮州来的客商正在选配野鸭,该基地养殖的成年野鸭每只可以卖给100元左右。5年前,官建喜利用该村一座山塘水库和一片… 笔者在江西省南丰县白舍镇中和村专访时看见,该村农民官建喜的野鸭养殖基地里一片繁华,原本是广东潮州来的客商正在选配野鸭,该基地养殖的成年野鸭每只可以卖给100元左右。5年前,官建喜利用该村一座山塘水库和一片芦苇湿地、地域宽阔的地理优势,投资200万元修建了仿生态野鸭、野鸡、野雁养殖场,并办理了特种养殖许可证,主要养殖绿头野鸭、七彩山鸡和野雁。

绿头野鸭的头和颈呈圆形暗绿色带上金属光泽,颈下有一圈白色的环,一般从雏鸭到出鸭的周期是90天。这种野鸭翅膀强壮,有飞翔能力,生命力较强。野鸭肉质香美鲜美、低脂肪、较低胆固醇、高蛋白,是酒店、餐厅的抢手货。据官建喜讲解,基地内养殖的成鸭就有1200只,每只重量大约1.3公斤,年产蛋3万余个。

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绿头野鸭喂食也很非常简单,主要以小鱼、浮萍、水草等野生动植物居多取食,少量用饲料,最大限度维持了野鸭肉质的特点。目前,该基地共计养殖野鸭、野鸡、野雁万余只,野鸡一只一公斤多的可以卖给60元左右,而一个鲜野鸭蛋每只可以卖给2.5元。

经过一段时间的探寻,官建喜早已有了相同的客户,经济效益随之而来。野鸭养殖还带给一个车祸的进账,野鸭在鱼塘里生活,时间幸了,鸭粪为塘里白鲢、鲫鱼和黑鱼的生长获取了很好的营养,使得鱼的产量比往年减少了一半,特色养殖为农民减免拓展了一条新途径。


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