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本文摘要:薛湖镇,古名召留村。

薛湖镇,古名召留村。位于市北22.5公里,总面积130平方公里,是苏鲁豫皖四省接壤地域的古老集镇。

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薛湖镇是一个历史悠久,文化厚重的地方。浩繁厚重的历史文化包罗催人奋进的红色文化、独树一帜的美食文化、历史厚重的乡村文化……下面小编为大家一一先容。革命老区薛湖镇是革命老区,有着庆幸的革命传统。在这片热土上,与党荣辱与共、生死相依的精神在血与火的洗礼中得以传承和发扬,许多仁人志士、无数英雄后代纷纷投身革命,留下了舍生忘死的英勇事迹。

在淮海战役进入第三阶段,永城地域作为困绕国民党军队的主要战场,薛湖后代纷纷支前。为了实时救治我军伤员,华野九纵在薛湖镇丁庙(现更名为崔庙)西头设立了暂时后方医院,从战场转运来的大量重伤员在此救治后,重新走上战场,但先后有48名指战员在此因不治牺牲。牺牲者,就地入葬。

开国以后,每逢重要节日,淮海战役丁庙无名义士墓群的周边群众,经常到义士墓前怀念。2013年夏,永都会委、市政府启动了散葬义士集中掩护工程,在崔庙无名义士墓原址投资修建了“崔庙革命义士陵园”。厚重文化说到薛湖,就不得不说薛湖牛肉水煎包。

薛湖牛肉水煎包始于北宋年间,薛湖集有一人在东京开封府(今河南开封)皇宫做主厨,一次皇后寿诞,宴请群臣,厨师曾献上家乡煎包及豆粥,群臣尽食一空,宋帝大喜,予以重赏,御赐特封为“二品包子”。今后薛湖牛肉水煎包与开封小笼包并驾齐驱,各州、府、县流传盛行。如今的薛湖牛肉水煎包是永城特产之一,也是永城本土最受接待的早餐面点之一。

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薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩适口、清香宜人。吃水煎包另有一大讲求,必须喝薛湖豆粥,这险些是铁律一般。豆粥是用黄豆、小米经滚水浸泡,然后用石磨人工细磨,多遍过箩去渣,取其英华汁液,用地锅烧沸后改用小火熬制而成。然后用特殊的保温瓦缸盛存,有“稠而不粘、满而不溢、香甜适口、暖胃健肾”之美誉;曾被汉武帝刘邦封为“二御粥”。

《礼记·胜》《本草纲目》和《粥谱》中都记述了此粥的食疗价值。当今粥作为一种最盛行食品,老小皆宜。

试想不用说黄豆、小米的药用价值,单就制作历程的这种纯手工,对人体的保健作用就可想而知。清晨在一声:“吃包子喝粥了”的吆喝声中,喝出了生活的五彩缤纷。在中华民族众多的历史文化中,诗歌似黄河一样源远流长。

薛湖镇诗词创作和研讨运动从上世纪90年月就已经蓬勃开展,10万薛湖后代用自己的勤劳和智慧缔造了辉煌光耀的诗词文化。该镇于1996年建立诗词分会,努力开展“诗词六进”运动,现有18个下层诗社、各级诗词协会会员386人,出书《薛湖放歌》6期、《草根吟》2期。近年来,薛湖镇不停加大投资力度,扩大诗词文化的影响力,于2017年12月乐成建立为全省第一个省级“诗词名镇”。繁荣生长近年来,薛湖镇紧随市委、市政府程序,渐进式推动农村土地制度革新,着力生长农业经济,注重招商选资,鼎力大举造就本土企业,通过靠政策、靠科学、靠投入,实现了全镇经济大生长、大跨越。

多年来,在稳定粮食生产的基础上,薛湖镇以政策为引导,以市场为导向,种植业逐渐由小麦、玉米等传统农业向蔬菜、瓜果等特色工业生长。同时,以郭长庄村樱桃鸭养殖基地、黄营村肉鸭养殖基地、张大庄村生猪养殖基地等为“龙头”,充实发挥养殖动员作用。

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“大型企业作动员,中小企业作增补”,薛湖镇主动寻找商机,鼎力大举开展招商引资,努力承接工业转移,事情成效显着。投资5亿元的正源食品、投资3.5亿元的桂柳牧业……一批批新上项目为该镇经济社会生长注入了新的生机和活力。2018年年底,全镇共有规模以上企业11家、法人单元企业110余家、个体工商户1610余家。

该镇坚持统筹协调生长,不停完善基础设施,连续改善人居情况。对镇域河流及农村沟渠废弃物举行清理和清淤,依法关停“小散乱污”企业,全力构建保洁长效机制;高尺度栽植了永芒路、滦裴路、高芒路两侧绿化廊道;乐成建立省级生态村2个,2017年被评为“省级生态镇”。

从曾经的“脏乱差”到今天的村容整洁、院落雅观,镇村情况显着改善,“生态薛湖”建设成效初显。黑白经济薛湖镇是永都会“黑白经济”的典型代表之一,“黑”即为煤炭,“白”为面粉加工业。境内地下探明优质无烟煤储量约7.1亿吨,有大型薛湖煤矿隶属于河南省神火团体,于2008年12月建成投产。

从上世纪80年月中期起,就开始有人在自己的庭院里干起了“小打小闹”的面粉加工业,成为第一代永城面粉工业的探路人。可是那时由于面粉加工企业规模较小,产物质量较低,品种单一,生产的面粉多在当地销售,外地市场份额较少。经由多年的生长,现在薛湖镇已有规模以上的面粉加工企业4家,产物远销北京、广州、上海、浙江等地域,年加工面粉50万吨,产值16多亿元。

薛湖,正以前所未有的开放姿态,向您敞开朴实的胸怀,期待各界人士关注薛湖、走进薛湖、爱上薛湖,感受薛湖悠久的历史文化。


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